Dopiero teraz się zorientowałam, że nie było jeszcze żadnego przepisu z rybą, a przecież są tu z pewnością osoby, które uwielbiają tego typu dania! Dzisiejszy przepis jest zdecydowanie dla osób, które dbają o dietę 🙂
Składniki (na dwie osoby):
- Dwa kawałki łososia (po 150-180g)
Pesto:
- Łyżeczka soku z cytryny
- Łyżka jogurtu greckiego
- 4 pomidory suszone
- Łyżka oliwy
- 2 łyżki orzeszków pini
- Łyżeczka parmezanu
- Kilka listków Brazylii
- Garść pomidorów koktajlowych
Przepis:
- Łososia solimy i pieprzymy.
- Składniki na pastę miksujemy i nacieramy łososia.
- Pomidorki przekrawamy na połowę, solimy, pieprzymy i delikatnie słodzimy i układamy obok ryby na blaszce.
- Piekarnik ustawiamy na 200 stopni i pieczemy rybę 20-21 minut.
Smacznego ❤️
Mogą ci się podobać również
Foie gras na gofrze z chutney rabarbarowym i sosem figowym
15 września 2018
Zupa Rybna
11 września 2018
Zupa krem z pora
2 sierpnia 2018
Zostaw odpowiedź